طرز تهیه بورانی ماست و بادنجان
از اونجایی که خیلی به آشپزی علاقه دارم ،یک غذای لذیذ دیگه رو آموزش میدم
سعی میکنم غذاهایی رو بگم که هم سریع درست بشه و هم خیلی خوشمزه باشه
8 عدد بادمجان را بعد کباب پوست کنده و با 4 حبه سیر میکس میکنیم
بعد با کمی روغن و یک قاشق چای خوری زرد چوبه در ماهی تابه بین 7 تا 10 دقیقه تفت میدیم و اخر سر نمک میرنیم
حالا اجاق را خاموش و به ازای هر عدد بادمجان یک قاشق غذا خوری ماست معمولی اضافه میکنیم
و خوب هم میزنیم
برای خوشمزه تر شدن و تزیین :
پیاز داغ و نعناع داغ و تکه های خورد شده گردو را اضافه شود
اخر سر با نان سنگک نوش جان کنید
دسته بندیها:نسخه های خوشمزه
- 1
- 1/1